皆さん、こんばんは！ 北信州応援団の応援販売❗  飯綱町信濃農園さん           「信濃地鶏しゃぶしゃぶセット」 コロナの影響で飲食店、ホテル等の業務用販売が激減・・・そこで信濃農園山浦社長は考えました！何か新し […]

第二回カレー部、若穂のみんなの憩いの場所ワカホームさんで開催、無事に終了しました～🍛 今回は東京の紡ぐcafeさんから、冷凍のキーマカレーをお取り寄せ！最後に少し味を整えて(ちょっと心配でしたが・・・)ほどよい辛さのキー […]

信濃町の道の駅しなのに行って来ました🚗雪が舞う生憎の天気で、黒姫山や妙高山は見えず😅 そんな中、どんな野菜があるのかと地場産品直売所いっさっさへ・・・雪中ニンジン発見！ 思わず、今日の夜のおかずにポトフ🥕を作ってみようと […]

念願のカレー部デビュー❗ 長野市若穂のワカホームさんにて・・・若穂紙器さんの誕生日会でカレーを作らせて頂きました🍴皆さん、ありがとうございました🙇 今回のメニューはバターチキンカレー🍛 自分はニンニク、生姜、たまねぎをひ […]

昨年の暮れあたりから、作りたいな～と思っていた、北信州応援団カレー部✨ 今回、この雑誌を手に取った瞬間に決めました～！2月の下旬にカレー部立ち上げます🤩出来たら毎月一回開催したいです！🌠 最近、こういう出会いが多くて、思 […]

新年早々、鹿と遭遇してから立て続けに熊、鹿を焼き肉で頂きました・・・そして今回の焚き火では・・・🔥 なんと・・・ イノシシのお肉の差し入れ～🐗 今日はカレーの企画もあって、贅沢な焚き火の夜となりました🤩 イノシシ！思った […]

メリークリスマスと言いたいところですが、今年のクリスマスはまさにクルシミマス(*_*) ケーキもチキンもな～んにもないクリスマス！慣れたとはいえ、今年は風邪を引いてしまって、より一層寂しいクリスマスでした。夜に食べたのは […]

つのま食堂🍴 今日の作り置き一品料理は・・・ かぼちゃの煮物！に挑戦してみました～☺️ 自分なりには、美味しく仕上がったつもりですが・・・😅 少しずつ、レパートリーを増やさないとだなぁ～！ 先月から児童センターの仕事を始 […]

つかのま食堂🍴 ☆玉ねぎたっぷりチキンカレー 今回は出汁に玉ねぎをたっぷり入れて、ちょっと時間を掛けて作ってみました！他にニンジン、しめじ、ほうれん草、トマトを投入😀ルーはバーモントカレー中辛です(^^; だいぶ美味しい […]