2020年8月28日 / 最終更新日時 : 2020年8月28日 北信州応援団 煮炊き 名付けて、「天空の里カレー」🍴 天空の里いもい農場さんのじゃがいもとズッキーニを沢山使って、カレーを作りました❗ 名付けて、「天空の里カレー」🍴 豚肉をニンニクと生姜で炒めて、他に玉ねぎ、人参、とまとを煮込んで出来上がり！ 今回のカレーは今までの中で、 […]
2020年8月27日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 北信州応援団 暮らし 北信州の澄んだ空気と天然の水で育てられた、信濃地鶏です☺️ 今回、ご縁があって信濃地鶏を養鶏している、信濃農園さんにお邪魔して来ました！ とにかく、飼育から販売まで一元化されたシステムで業務用から個人のお客さんにお届けをしていて信濃農園さん🌄 まずは山浦社長に工場を案内してもらっ […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月25日 北信州応援団 煮炊き 肉じゃが～旨しです❗ 天空の里いもい農場さんから 分けてもらった、きたあかり🥔 こども達と一緒に収穫した、じゃがいもを 使って、肉じゃがを作りました～(^^; 前回はあまり上手く作れなかったけど、今回は めちゃめちゃ旨し💮💮💮 やっぱり、芋井 […]
2020年8月23日 / 最終更新日時 : 2020年8月24日 北信州応援団 暮らし つかのま食堂🍴そば粉クリームシチューを作ってみました！ 信州産そば粉を使って、クリームシチューに挑戦❗ 材料は家庭菜園で採れた大根と長ネギ、信州産まいたけ、群馬県産人参🥕 肉類は一切使わず、野菜のみ❗ 味付けは、出し汁と薄口醤油、 塩、こしょう✨ 和風クリームシチューの出来上 […]
2020年8月21日 / 最終更新日時 : 2020年8月21日 北信州応援団 暮らし 本格焼酎「芋井の里」プレミアム皇SUMETARI✨ 友人からこの焼酎飲んでみてと、お裾分け！長野市芋井産のじゃがいもを使用して、作った焼酎なんです！ 長野県原産地呼称管理委員会認定を受けている焼酎なんですぎ・・・☺️ただ、このコロナの影響で中々販売が伸び悩み、在庫があると […]
2020年8月20日 / 最終更新日時 : 2020年8月20日 北信州応援団 暮らし 戸隠そだちさんにお邪魔して来ました！ 連日の猛暑の中、皆さんいかがお過ごしでしょうか❔ 今回、長野市戸隠祖山にある、野菜農家の戸隠そだちさんを訪ねて来ました！最初、戸隠と聞いていたので私の好きな、奥社の方をイメージしてたのですが、なんと反対側の地域で戸隠の端 […]
2020年8月18日 / 最終更新日時 : 2020年8月18日 北信州応援団 暮らし ABCクッキング体験教室❗ 友人に誘われて、初！ABCクッキング体験教室🍴長野に帰って来てから、毎日夕飯の支度はしているので、料理には関心高め・・・ただ、今回は「レモンティラミス」なるものを作ると言うことで・・・😅 最初はビミョーに冷や汗が・・・圧 […]
2020年8月16日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 北信州応援団 暮らし つかのま散歩🚶♂️信州飯綱町の信濃地鶏🐔 飯綱町の農産物直売所、む～ちゃんの駐車場脇で地鶏を販売している、信濃地鶏さん❗ 飯綱町で地鶏を養鶏して、東京のレストラン等に卸している会社さんです☺️すみません。。。隣町に住んでいながら、初めて知った信濃地鶏さん！ 今回 […]
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月15日 北信州応援団 暮らし 清水さんちの野菜畑🥒 新規就農を目指して、修行中の清水さん！ 野菜畑を耕すお手伝いをして来ました😀有機栽培で育てている野菜達は、暑さにも負けず立派に成長していました～🍆人ちの畑ですが、なんだか嬉しいですね😉 畑の脇に植えられたひまわりも、元気 […]
2020年8月9日 / 最終更新日時 : 2020年8月9日 北信州応援団 暮らし 天空の里いもい農場さんへじゃがいも掘りに行って来ました(^^; 長野市の山間にある芋井地区。そこに天空の里いもい農場があります！今回、guestとしてじゃがいも掘りに参加させて頂きました～＼(^^)／長野市に実家がある私ですが、芋井地区は初めての訪問。。長野市の中心地から車で15～2 […]
