白菜は冬野菜の王様だ~❗


野菜たっぷり味噌鍋~🍲
この季節、鍋と言えばやっぱりハクサイだね👍️
がん予防、風邪予防や免疫力を高めるとされるハクサイ🥬
ハクサイはアブラナ科の野菜でイソチオシアネートという辛味成分が含まれています!

このイソチオシアネートには抗がん作用があると考えられています☺️
アメリカの国立がん研究所はアブラナ科野菜を
「がん予防食品」に認定してるのです🎵
ハクサイは身体に良い野菜なんですねー😉
知らなかった~😆
そんなハクサイたっぷりの
味噌鍋を美味しく頂きました🎵
ご馳走様でした✨