ぬか漬け教室IN天空の里いもい農場✌️

7月10日(土)、久しぶりに天空の里さんの活動に参加して来ました～☺️

北信州応援団仲間3人とぬか漬け教室初体験✌️

愛知県に本社がある、東海漬物さんの社員の皆さんがこの日のために来て頂いて、教室を開いてくれました！

昨年、ぬか漬けに初挑戦してみましたが、上手く漬けることが出来ず、途中で敢えなく断念😆

この日が来るのを待っていました～✨

やはり、自己流でやるよりも達人の皆さんに教えてもらった方がいいですね👍️

この季節は冷蔵庫を上手く使うことも、失敗しない理由の一つ。。そして、｢１日一回かき混ぜる｣ことに囚われないのも大切だと言われて、気持ちが楽になりました～(笑)

でかすぎる～大根に驚きを隠せない💦

天空の里さんの畑でズッキーニやカブを採って、早速漬けてみました！

採れたての野菜を使ってぬか漬け作り🥰

この一連の作業が楽しすぎますわ～🎵

思わず、天に向かって感謝のポーズ・・・😆

とにもかくにも、に参加した仲間も大変喜んで

ぬか漬け漬けてました～😄

採れたての野菜をすぐにぬか漬けにする・・・なんて贅沢な食文化なんだろうと再認識！！

朝からお昼頃まで、こども達と一緒に楽しく活動に参加させて頂きました❗

やっぱり天空の里いもい農場さんは楽しいぞ～🥰

毎年、楽しいが進化していてお見事の一言！

是非、皆さんも参加してみてはいかがですか？

きっと、疲れた心も身体もリフレッシュ出来るはず😍

次回は7/23(土)朝5時から活動だそうです😅

さすがにこれは厳しいかもですが、早起きは三文の徳と言われてますから、何か良いことがあるかも⁉️

気になる方は運営事務局へお問い合わせしてみて下さい↓

お問い合わせ先 090-9358-3286 https://blog.canpan.info/imoi/