つかのま食堂🍴野菜～四方山話～

つかのま食堂🍴

久しぶりにキムチ鍋🍲

キムチ鍋には欠かせないニラ✨

今日も美味しく頂きました～🎵

【きたしん四方山話】

ニラは栽培が始まったのが古く、9～10世紀頃。
西洋では見ることのない野菜だそうです！
高いβカロテンを含んでいるので

抵抗力、免疫力アップに効果が期待される野菜だそうです🤩

この時期、沢山食べたい野菜のひとつですね👍️

ご馳走様でした🙇

一般社団法人ホールフード協会認定

野菜コーディネーター 塚野広明